10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca

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Receitas deliciosas para fazer com tapioca

Ela está na moda e já conquistou muita gente. A tapioca, um alimento popular aqui no Brasil e que tem feito cada vez mais parte da alimentação dos brasileiros. Confira 10 Receitas Deliciosas para fazer usando mistura para tapioca, para quem esta na reeducação alimentar é uma ótima opção, basta variar e mesclar bem o ingredientes.

1) Pão de Tapioca com Requeijão

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 1

Ingredientes
1 pacote de tapioca de 498 gramas
100 gramas de requeijão cremoso
1 ovo
100 gramas de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo
Misture muito bem todos os ingredientes
Reserve cerca de 20 gramas de queijo parmesão ralado
Faça bolinhas de cerca de 4 cm de diâmetro
Polvilhe um pouco do queijo parmesão ralado em cada pãozinho
Disponha-os em uma assadeira untada com espaço entre eles, pois irão crescer
Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos
Sirva logo em seguida

2) Biscoitinhos de Tapioca com Leite Condensado e Coco

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 2

Ingredientes
1 pacote de tapioca de 498 gramas
100 gramas de leite condensado
1 ovo
100 gramas de coco ralado
100 gramas de coco ralado queimado para decorar
Açúcar a gosto

Modo de preparo
Misture muito bem todos os ingredientes
Reserve cerca de 20 gramas de coco ralado
Faça bolinhas de cerca de 4 cm de diâmetro
Polvilhe um pouco do coco ralado em cada pãozinho
Disponha-os emu ma assadeira untada com espaço entre eles, pois irão crescer
Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos
Sirva logo em seguida

3) Tapioca de manjericarão, mussarela de búfala tomate seco e azeite

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 3

Ingredientes
3 – 4 colheres de sopa de tapioca
½ maço de manjericão fresco
¼ de copo de água
Sal a gosto
1 mussarela de búfala
5 – 6 tomates secos
1 fio de azeite

Modo de preparo
Bata o manjerição no liquidificador com a água, coe e reserve;
Misture bem meia colher de chá deste líquido na tapioca
Passe-a pela peneira;
Em uma frigideira quente, coloque a tapioca e cuide para que não queime rapidamente por causa do manjericão;
Fatie a mussarela de búfala e disponha-a sobre a tapioca verde;
Coloque então os tomates secos e um fio de azeite;
Feche e sirva a seguir.

4) Maçãs empanadas na Tapioca com Canela e Açúcar

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 4

Ingredientes
2 maçãs
1 ovo
6 colheres de sopa de tapioca
3 colheres de sopa de manteiga
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo
Corte as maçãs em 8
Passe-as pelo ovo previamente batido
Passe então pela tapioca, empanando as maçãs
Coloque a manteiga em uma frigideira
Doure as maçãs dos dois lados até que fiquem douradinhas
Salpique açúcar e canela em pó sobre as maçãs
Sirva em seguida.

5) Mini tapizzaoca de marguerita

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 5

Ingredientes
4 – 5 colheres de sopa de tapioca
3 – 4 colheres de sopa de molho de tomate
½ xícara de mussarela ralada
1 tomate pequeno em fatias
Lombinho defumado fatiado
Azeitonas pretas
Folhas de manjericão
Orégano a gosto

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em 180C, de preferência no modo grill;
Em uma frigideira quente, faça a tapioca como de costume;
Passe a tapioca para o prato de server;
Espalhe com cuidado o molho de tomate;
Acrescente o queijo ralado e as fatias de tomate e de lombinho;
Decore com as azeitonas pretas e leve brevemente ao forno para que o queijo derreta;
Salpique com oregano e sirva em seguida.

6) Smoothie de tapioca com frutas vermelhas, maçã, limão siciliano e hortelã

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 8

Ingredientes
1 colher de sopa de tapioca
2 pacotes de polpa congelada de frutas vermelhas
½ maçã vermelha com casca
½ maço de hortelã
½ colher de sopa de mel
Raspa de meio limão siciliano
Pedras de gelo
1 copo de água gelada

Modo de preparo
Bata a polpa de frutas vermelhas com a água, o mel e o hortelã;
Depois coloque a tapioca e bata novamente;
Decore com uma fatia de limão siciliano e folhas de hortelã;
Adicione as raspas do limão e sirva a seguir.

7) Tapioca com suspiro e merengue de morango

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 6

Ingredientes
02 colheres de sopa de tapioca
03 colheres de sopa de creme de leite fresco
02 colheres de sopa de açúcar
06 suspirinhos
06 morangos cortados ao meio

Modo de Preparo
Bata o creme de leite bem gelado com um batedor de arame até que atinja o ponto de Chantilly
Acrescente então o açúcar e bata levemente para que se encorpore ao creme
Faça a tapioca da maneira tradicional, em uma frigideira anti-aderente pré-aquecida, dos dois lados
Coloque primeiro os morangos fatiados
Disponha então os suspiros e cubra com o creme Chantilly
Feche cuidadosamente a tapioca e sirva em seguida

8) Muffim salgado de tapioca com legumes

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 7

Ingredientes
2 colheres de sopa de tapioca
4 ovos
½ xícara de leite
½ xícara de legumes diversos picados (cenoura, milho, azeitonas, vagem…)
Ervas a gosto
Sal a gosto
½ colher de chá de fermento em pó
1 fio de azeite

Modo de preparo
Bata os ovos com um garfo e acrescente o leite;
Misture então a massa para tapioca;
Tempere com sal e um fio de azeite;
Coloque as ervas picadas, os legumes e disponha em forminhas de muffins;
Leve ao forno por cerca de 25 minutos.

9) Bolo de tapioca com damasco, amêndoas laminadas e cobertura de limão siciliano

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 9

Ingredientes
2 ½ xícaras de tapioca
2 xícaras de açúcar
4 ovos
½ xícara de côco ralado
1 ½ xícara de leite
1 xícara de damascos picados
150 gramas de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar de confeiteiro
Suco e raspas de 1 limão siciliano

Modo de preparo
Misture a massa de tapioca com metade do leite e deixe que hidrate por cerca de uma hora;
Bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o coco;
Encorpore então muito bem a massa da tapioca;
Misture os damascos picados e as amêndoas;
Em uma forma untada, despeje a massa da tapioca e leve para assar em forno
pré-aquecido (180C) por cerca de 60 minutos (deve ficar sequinho e dourado);
Enquanto o bolo assa, raspe o limão e reseve suas raspas;
Corte-o ao meio e misture o sumo do limão, aos poucos, no açúcar de confeiteiro até que fique com a consistência de um glace;
Regue o bolo depois de morno e salpique as raspas do limão.

10) Tapioca de Cenoura ralada e atum

10 Receitas Deliciosas para fazer com Tapioca 10

Ingredientes
100g de mistura para tapioca
Cenoura ralada
Alface
Atum
Sal

Modo de preparo
Espalhar uniformemente a Massa Pronta para Tapioca Tapiocando a Vida em uma frigideira antiaderente.
Aguarde 1 minuto, vire a tapioca e deixe por mais um minuto (fogo médio/baixo)
Coloque o alface a cenoura o atum e sal a gosto.
Enrole e se delicie!

Obs.: Use a mistura da marca que mais lhe agrade, senão conhece nenhuma marca sugiro as misturas da Casa Mani. Agradeço por ter  cedido as receitas e imagens.

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1 Comments
  • Nilma

    Responder

    Hummmm amei as receitas com tapioca, vou testar algumas…rs

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