Receita: Lanche Hot Dog de Forno

0 Comment
detalhe receita

Ingredientes
Massa
3 tabletes de fermento biológico (45 g)
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Integral morno
meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
meia colher (chá) de MAGGI® FONDOR
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
5 tomates maduros picados
300g salsicha em rodelas
1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR Montagem
1 e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Massa:
Em uma tigela, dissolva o fermento no Leite NINHO, junte a manteiga, o açúcar, os ovos
e o MAGGI Fondor e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo
bem até soltar das mãos. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Recheio:
Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte os tomates, a salsicha,
meia xícara (chá) de água e o MAGGI Fondor e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a
panela tampada, por cerca de 10 minutos. Reserve. Montagem:
Abra a massa com auxílio de um rolo e divida em duas partes iguais. Forre o fundo de uma
forma média (22 x 33 cm) com uma das partes, coloque o recheio e polvilhe a mozarela.
Cubra com o restante da massa, fechando as laterais. Pincele com a gema e leve ao forno
médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. 
Sirva

Fonte: Nestle

Bom apetite
0 Comments

    Comente! Adoro sua participação!

    error: Cópia é crime!